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網上有人po了一張菜販的照片~問了一樣菜是何名...看了看~我也不知

2018-03-16_124745.jpg  <<google圖

經高人指點~有吃過吔!!!(以下引用自網路~)

萵筍( ㄨㄛㄙㄨㄣˇ.莴笋 )=A菜=菜心

每年開春是萵筍上市的季節，性涼、苦，入腸、胃經;具有利五臟，通經脈，清胃熱，清熱利尿的功效，

菜心 可涼伴常見的涼拌菜例：涼拌A菜心或涼拌大頭菜

~古早講，「鵝ㄦ菜」葉子給鵝吃的，菜根可以醃製，拿來炒菜，不錯吃

 

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