close

電影《喜歡你》裡,有一段金城武泡麵的片段,雖然只有2分24秒,卻把泡麵的泡法、時間、做法非常有講究。

  • 先煮麵(不能放調理包), 倒入熱水後,加蓋。
  • 等三分鐘,
  • 開蓋,把水倒掉
  • 把所有調味料包全部放入麵中,趕快,攪拌。
  • 加熱水,八分滿,等三分鐘。 時間一到,立刻打開~開吃

fun:跟金城武泡泡麵每款泡麵的包裝袋上都有標明「泡麵」或「煮麵」的水量及時間。

fun:跟金城武泡泡麵泡麵之爭,就為了料包應該要先加還是後加?(以下luce個人想法)

  • 蔬菜乾料包,先丟
  • 醬包—先丟、後丟隨意
  • 有肉的料理包、酒包、辣粉包—後丟

聯合新聞網2022-09-23fun:跟金城武泡泡麵在家怎麼煮出「網咖風味泡麵?」 網歪樓:鍋子不能洗

  • 有內行人指出「網咖都會多加一瓢味精」、「水量要減半才像,這是重點」水少=湯會因此變鹹、「要加糖、全程大火,隨便攪一攪就可以」、「要用大火,網咖為了省時間,都會火開很大,而且他們用鍋燒意麵的鍋子,你可以試試看」、「水滾了才能加麵,要遵守3分鐘原則,調味粉跟醬料包要3分鐘一到就放入鍋中」。

 

arrow
arrow

    luce 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()