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小吃攤多是豬大骨湯，但古早味多是柴魚高湯，最近偶爾遇到幾攤有柴魚高湯~一整爽，小時候總會請老闆再來一碗_可以續湯。特別夏至後柴魚湯香又清爽配上春捲或肉圓這些雖少量但能吃飽，
，柴魚湯冷了也好喝~真是夏天良伴。
最近小吃有配柴魚湯的店：
- 春捲_附贈的是柴魚湯。有回，過了清明後去買春捲，前排的人都是十捲、五捲的買，輪到自己時點了二捲半糖+柴魚湯，後方排隊人們似聽到關鍵字就一一加點柴魚湯，
，忙碌手停不了的老闆～對不住了。 - 肉圓＿從小吃到大的肉圓也是附柒魚湯，特別點雞絲麵也是加入柴魚湯+韭菜＋豆芽菜，簡單好吃，但最近調了售價，這樣就不能肉圓加點雞絲麵了。
- 米糕_提供免費的柴魚湯
- 關東煮、炒鱔魚麵、
日本烏龍麵多是柴魚＋昆布+小魚熬製成高湯。
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