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脫氧劑(日文:脫酸素劑) .保鮮劑

<<[東森新聞]開封2天內 脫氧劑、乾燥劑快扔勿久放_東森新聞 CH51

日本零食中的保鮮劑~不是乾燥劑!

以下文字引用自_日商台灣多連喜保鮮劑公司官網

  • 脫氧劑雖無毒性,但也不可食用。(誤食時請飲用大量的開水)
  • 脫氧劑請勿微波加熱
  • 脫氧劑在吸氧時會釋放出一些熱氣,因此將袋子開封後立取出
  • 脫氧劑對黴菌等好氧性細菌有很好的抑制功效,而對厭氧性細菌則幾乎無效。
  • 脫氧劑並非等於乾燥劑或是防腐劑 ; 脫氧劑主要成分是鐵粉和活性碳粉,是為了防止食物氧化的!  

(yahoo知識家)大多以鐵粉為主要成分,其他成分包括氯化鈉、沸石、活性碳等,主要是利用鐵氧化生鏽的原理,在水分及氧氣的參與反應下,形成氫氧化鐵水合物,在密封的環境下即能降低氧氣的濃度。

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