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工欲善其事，必先利其器~所以今天介紹好用的2件廚房神器

１．牙籤-白蘿蔔去皮

<<只要一根牙籤！剝蘿蔔皮不用三分鐘_中時電子報

用了削皮器卻去的不夠厚還是口感略差~用這方法一次搞定

PS：推薦食譜＞＞【1mintips】大神奇！一根蘿蔔六道料理！完全不浪費的神奇料理。蘿蔔最天然甜味完全釋放秘訣！＿楊桃美食網

２．削皮器

~神器?!

一個幾十塊的用具卻有3樣或4種功能~太划算了★前後推拉不限方向使用

  • 雙頭削皮刀~ 一物多用，削皮、刨絲 刨片、挖芽、磨泥 、剝皮2019-09-30_163913.jpg

  • <<上下二圖引用自樂天市場

雙頭就有二種「削皮或刨絲」～中間的洞可以「磨泥」，一頭的左右測多出來的圓圈可以「挖芽」、另一頭的像鯊魚的背鯺則可劃開皮（如圖）2019-10-15_113712.jpg

 

  • 另一隻～日本不鏽鋼削皮刀－手把尾端ｕ型，則可用來輕鬆去籽（本以為只是造型原來也有用途）

ps：多少人看了電視購物買了多少物品～卻用到最後忘記物件原來超強的功能

 

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