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新化-太子廟口傳統手工蔥肉燒餅
照片~因當時一路開著車看到外面的天氣超好,而在買好食物要關門之際
看到廟的裝飾藝術作品與天空相連甚是漂亮的,就拍下這與食物無關的照片
路過的小吃~看來很美味,回程又經過就下車買了:鹹的加蛋30和甜口味的20元各一份,感覺與嘉義市蘭井街的無名煎餅( 志光煎餅 鹹的加蛋35元.甜25元)很類似,
但
嘉義的作法:煎餅下油鍋成型~蛋再下鍋後撈起_塞進煎餅內,
新化的則是:蛋下油鍋後貼著肉餅合併夾出~
因為都在開車又塞車,回到自家再吃都冷了,但也不錯吃,
自家推薦:嘉義小吃便宜好吃~歡迎來嘉
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