luce有用

自由時報砂糖結塊了怎麼辦？用這幾招讓砂糖恢復粒粒分明！－►這樣保存砂糖才正確！，必須置於密封罐中保存，避免高溫或潮濕的環境，罐中放入一片或撕成小塊的新鮮土司或橘子皮，

1. 冰入冷凍庫_約2個小時後取出，靜置於室溫下30分鐘左右，
   2 麵包吸濕-放入新鮮的土司，約二天的時間
   3 運用橘子皮-放入裝砂糖的容器中靜置6小時左右
   4 低溫烘烤-攝氏70度以下的低溫烘烤15～30分鐘，取出
   5 微波加熱－以短秒數採漸進式加熱即可

《晴報》家居小智慧｜砂糖結塊變硬非受潮所致日本節目教2招令糖鹽變回粒粒分明

• 日本電視台節目《ノンストップ！》早前邀請專家解釋上述現象，指出乾燥才是砂糖結塊的真正原因。專家指砂糖當中的轉化糖漿含有水分，可以避免結晶黏在一起 ，但太乾燥便會抽走水分，令轉化糖漿失去作用，導致砂糖結塊。
• 節目示範，只需利用一張廚房紙，濕水後擰出多餘水分，再將沾濕的廚房紙巾蓋在儲存砂糖的容器上，最後蓋上蓋子，在室溫擺放一晚，翌日砂糖便會變回粒粒分明。
• 只要將結塊的鹽放進微波爐加熱1至3分鐘，抽走當中的水分，便可回復粒粒分明。預防鹽粒受潮的方法，專家建議可將長通粉、蝴蝶粉等意粉放在放鹽的容器內，利用麵條吸收濕氣，從而保持鹽粒乾燥，但要緊記每個月替換一次。

美祿比奶粉容易結塊，因為含糖量高的原因，基本上結塊就是受潮了＿容易變質，建議：下次較長時間不食用時可以放進冰箱保存（避免高溫或潮濕的環境）

另推好設計：是 珪藻土 湯匙也是防潮好物＿ ※請勿用於砂糖。