close

網上有人po了一張菜販的照片~問了一樣菜是何名...看了看~我也不知

2018-03-16_124745.jpg  <<google圖

經高人指點~有吃過吔!!!(以下引用自網路~)

萵筍( ㄨㄛㄙㄨㄣˇ.莴笋 )=A菜=菜心

每年開春是萵筍上市的季節，性涼、苦，入腸、胃經;具有利五臟，通經脈，清胃熱，清熱利尿的功效，

菜心 可涼伴常見的涼拌菜例：涼拌A菜心或涼拌大頭菜

~古早講，「鵝ㄦ菜」葉子給鵝吃的，菜根可以醃製，拿來炒菜，不錯吃

 

 <<【涼拌A菜心（萵苣筍）】禾禾廚房料理小教室

 

arrow
arrow
    文章標籤
    菜心 菜名 萵筍
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 luce 的頭像
    luce

    luce有用

    luce 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()