目前分類:人生之重責~吃&食 (186)
- Oct 12 Wed 2022 07:30
news:JP新聞_擺放筷子的方式和NG擺放
- Sep 13 Tue 2022 08:21
fun:自製冰棒-簡單粗暴版
- Aug 30 Tue 2022 08:19
[轉ptt文][問卦] 嘉義火車站有什麼好吃的?
- Aug 24 Wed 2022 08:41
news:必須放入冰箱裡的調味品(日本新聞)
- Aug 16 Tue 2022 07:26
fun:火鍋蟹肉棒塑膠套拆不拆?
爆料公社 2022/8/14小火鍋蟹肉棒塑膠套沒拆被客訴免單!老闆氣炸:我做五、六年了沒拆過!
一般店家買到的火鍋~整鍋的料,其中蟹肉棒沒拆膜是常態,可是看到有人外送客訴就會想:那到底蟹肉棒下去煮的時候要不要拆膠膜呢?
- Aug 07 Sun 2022 07:23
fun:因季節變化而同一食物風味也有所變化
- Jul 12 Tue 2022 07:20
驚:加糖加的超多的
因為app促銷活動-寄杯,因為有環保杯回饋,所以最近的飲料都在小七或全家買,咖啡喝的多了就換小七的茶飲,但小七現萃茶的門市有點少,所以那些門市的客人都有多,等待中都會看到店員桑在攪拌,看來糖不好化,
所以,
- Jul 09 Sat 2022 07:09
news:小暑茶
- Jun 25 Sat 2022 07:57
news:綠色植物就是蔬菜? 營養師揭「這豆類」是澱粉:攝取留意份量
周刊王CTWANT 2022年6月19日綠色植物就是蔬菜? 營養師揭「這豆類」是澱粉:攝取留意份量
- 營養師劉怡里在臉書發文指出,她出題列出4種綠色植物,分別是碗豆仁、碗豆片、甜碗豆、四季豆,要大家猜測哪一種不是蔬菜?
- 答案是「豌豆仁」,雖然熱量比蔬菜類高,但仍然是好的澱粉,攝取時要留意份量,依照個人每日所需澱粉量的範圍內食用。另外,劉怡里也提醒市售的「冷凍三色豆」中,豌豆仁、玉米都是澱粉,只有紅蘿蔔是蔬菜。
- 豌豆仁含有豐富的營養,含有維生素A、維生素C、蛋白質、碳水化合物、鈣質、菸鹼酸、鐵質、維他命B1、B2、礦物質、磷質等,營養價值不亞於大豆,尤其蛋白質的消化率比大豆蛋白質高,經常食用豌豆仁可作為補充蛋白質的來源,且有利尿、清淨血液、防止孕婦口吐酸水之效。
自由時報2021/12/26健康網》豆豆分3種! 吃到澱粉豆等同吃白米飯
- Jun 19 Sun 2022 08:08
news:平價牛排店「正確吃法」被抖出!老饕愣爆:完全吃錯20年
NOWnews 今日新聞2022/6/11平價牛排店「正確吃法」被抖出!老饕愣爆:完全吃錯20年
- 牛排店,寫著「牛排正確吃法,先從牛排吃起!當熱騰騰的牛排送到面前時,鐵盤上吱吱作響的聲音讓人食指大動,此時應該先將牛排翻面,因鐵板的熱度會使牛排內所含之血水往上滲透(即使全熟牛排仍含有水分,否則會變成了牛肉乾),千萬別等配菜吃完,鐵盤整個冷卻之後才食用牛排,這樣才能吃到真正美味、鮮嫩多汁汁牛排」。
- 平價牛排店長張師傅,他透露,該說法是為了讓客人吃到自己相對應的「真實熟度」,例如點了五分熟的牛排,在餐點上桌之後如果沒有馬上食用,先放置鐵盤上面,就會變成7分熟甚至更熟,等到麵蛋都吃完之時,牛排早就已經不是自己當初點的熟度。不過,張師傅也說「但很多人吃不出來啦,大家開心怎麼吃就怎麼吃,只要覺得美味即可」。
NOWnews 今日新聞2022/6/3平價牛排應該吃幾分熟?「正確點法」師傅承認:吃錯20年
- Jun 13 Mon 2022 07:10
驚:現在的國小沒有福利社
- Jun 07 Tue 2022 10:03
news:麥當勞為鼓勵環保自6/1起推出「自備飲料杯現折5元」優惠
tvbs新聞2022/05/27麥當勞隱藏版吃法!玉米濃湯「免費加2料」秒變西餐廳等級
- 網友在Dcard發文分享,朋友教自己麥當勞玉米濃湯的隱藏版吃法,只要在湯裡加入奶精球和胡椒粉,口感立馬大升級,而且都是免費的,可以直接跟店員要。....(略)、「黃金比例是小的:奶2胡1、大的:奶3胡1」
- 麥當勞為鼓勵環保自6/1起推出「自備飲料杯現折5元」優惠,只要於櫃檯或得來速車道點餐時,告知有自備飲料杯,經確認杯子材質及尺寸適用後,即可立刻折抵當筆消費金額
麥當勞也表示,店內大杯汽水容量為900mL,建議民眾準備900mL以上的環保杯盛裝。(文字引用_聯合報udn.com20220526 › 麥當勞「2杯大杯汽水35元」!甜心卡+環保杯現省55 )
- Jun 04 Sat 2022 07:39
news:必吃台式米食美味——米其林指南推薦炒飯、米糕、米粉、湯圓與肉圓
- May 31 Tue 2022 07:10
驚:便當店買雞排?!
昨天去買中餐,依序等訂餐,沒想到聽到前一位的客人說「要買雞排,幫切,胡椒粉要多點」,這叫法真像在雞排攤聽到一模一樣,而單雞排的售價50元(雞排便當70),跟到雞排店買差不多(嘉義市區50~80元),只是大中午的雞排攤多數沒開,想吃雞排到便當店買真是明智
簡單形容二者的差別:便當店的雞排(嗯~是雞排),雞排店的雞排(哇!雞排),便當店的雞排確實骨頭多肉薄少,看來不是大塊肉,
- May 18 Wed 2022 07:11
news:一天最多喝幾杯綠茶ok?
Hint-Pot5/4(水) 10:33配信緑茶は1日何杯までOK? カフェイン量から見た限度は ビタミンCは抽出すると減少
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日本食品標準成分表2020年版(八訂)で玉露と煎茶を比べてみましょう。100グラムあたりのビタミンC量(每100克維生素C含量)
- May 07 Sat 2022 10:01
news:日本也有「端午」
オトナンサー5/5(木) 8:10配信端午の節句ゆかりの「ちまき」、東西で全然違うって本当?
- 5月5日は「端午の節句」です。この日に食べるものといえば、「ちまき」という地域もあれば、「柏餅」という地域もあると思います。ただ、この「ちまき」も地域によって違いがあり、主に西日本では「甘いお菓子」、東日本では「食事的なもの」というイメージがあるようです。
- Apr 25 Mon 2022 07:45
news:想請九天玄女「哪種玉米能做爆米花」?教育部揭正解:只有一種可以
太報2022年4月22日想請九天玄女「哪種玉米能做爆米花」?教育部揭正解:只有一種可以
- YouTuber阿翰「九天玄女」算命影片(阿翰po影片 │算命阿姨 九天玄女之天女散花)爆紅,教育部也搭上話題,在粉絲團介紹九天玄女唯一指定的「爆裂種玉米」。
- 教育部指出,爆裂種玉米籽粒小且硬,成分以硬質澱粉為主,之所以會爆裂是因為加熱時水分膨脹,水氣被硬質澱粉包覆後出現壓力鍋效應,到臨界點之後,玉米粒就會爆炸。
- 玉米小時候的「玉米筍」,營養價值高,屬於「蔬菜類」;而當玉米長大後,一般常見的玉米種類分為甜玉米、糯玉米等,盛產於雲林、嘉義、台南,含有大量蛋白質、維生素A、E,以及葉黃素,屬於「澱粉類」。
「蔬菜類」長大後屬於「澱粉類」~也以為是蔬菜。玉米爆成爆米花加了塩加了奶加了糖=熱量爆高,爆米花吃的太多真不好_胃會不舒適
- Mar 30 Wed 2022 07:38
fun:超商咖啡派_連鎖咖啡店派?
- Dec 26 Sun 2021 08:26
fun:克林姆?!
<台式的克林姆麵包,英文「cream」,日文クリームパン,中間包著奶油(其實是卡士達醬)就像車輪餅的牛奶奶油口味_其中的奶油饀也類似卡士達醬只差沒加蛋,
外觀的黃色螺旋真的很魔性,讓人想買下去
- Dec 25 Sat 2021 07:46
fun:爆米花DIY